昨日はHOYA社のトリニティーと云う新製品の説明会に
行って来ました。
函館駅前に有る北洋ビル6階7時半からのセミナーだった
のですが30人位は来ていたでしょうか
9時に終わったのですが、その足で友人のM氏と食事に…
場所はいつもお邪魔している本町の「いか清」です
お腹も空いていたので色々食べたのですが、何と云っても
今年初物の真烏賊が一番
道南の烏賊漁は6月1日解禁になったのですが、解禁4日目
にして今年初めての真烏賊です
流石にまだ小振りですが身も柔らかく、はしりの烏賊の方
が僕は好きなのです
薬味は生姜でしたが、山ワサビや辛味大根も良く合いますよ
久保田でお馴染み朝日酒造の「洗心」というお酒です
何でも万寿の上のクラスのお酒らしいのです
超辛口・僕好みのお酒なのですが、高そうなので一合
で止めておきました
それにしても旨かったな~
烏賊もそうですが洗心が!!
読んで字の如く、心を洗われる様なお酒です
行って来ました。
函館駅前に有る北洋ビル6階7時半からのセミナーだった
のですが30人位は来ていたでしょうか
9時に終わったのですが、その足で友人のM氏と食事に…
場所はいつもお邪魔している本町の「いか清」です
お腹も空いていたので色々食べたのですが、何と云っても
今年初物の真烏賊が一番
道南の烏賊漁は6月1日解禁になったのですが、解禁4日目
にして今年初めての真烏賊です
流石にまだ小振りですが身も柔らかく、はしりの烏賊の方
が僕は好きなのです
薬味は生姜でしたが、山ワサビや辛味大根も良く合いますよ
久保田でお馴染み朝日酒造の「洗心」というお酒です
何でも万寿の上のクラスのお酒らしいのです
超辛口・僕好みのお酒なのですが、高そうなので一合
で止めておきました
それにしても旨かったな~
烏賊もそうですが洗心が!!
読んで字の如く、心を洗われる様なお酒です