函館 Glass Life

函館市田家町で眼鏡店「サポートGlass」を営む店主の趣味と感じたことの
日記です。

辨慶力餅!!

2011-12-02 | 頂き物

松風町にある辨慶力餅さんの饅頭とイナリ寿司を頂きました

蒸したて艶々の饅頭です。

餡は漉し餡、直径4㌢と小振りなのでいくらでも食べられます

因みに、4個ほど食べてしまいました

どうですこの艶

油揚げから出た汁が酢飯に滲み込んで

自家製の干瓢なのでしょうか??

ちょっとした寿司屋さん並みの味です。

操業何十年か分かりませんが、老舗の味といったところでしょうか

 

コメント
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