函館 Glass Life

函館市田家町で眼鏡店「サポートGlass」を営む店主の趣味と感じたことの
日記です。

毛蟹!!

2012-09-17 | 頂き物

友人のО君から頂いた毛蟹、通常の2倍はありそうなビックサイズ

いままで見た中で1番大きいかも知れません

色も綺麗です

蟹肉に纏わり付くように蟹味噌がビッシリ。

見るからに新鮮そうです

脚の身も真っ白、食べるのが勿体無いくらいです。

甘味もズワイやタラバよりあり味も濃厚です。

やはり蟹は毛蟹ですね

 

 

コメント
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