昨日、友人М氏と本町の「いか清」にいったのです
八時頃着いたのですが…
生憎、店内は満席状態
二名なので予約を入れなかったのが失敗
『今直ぐ席が開きます』と言われたので待つ事に…
何気なくお酒を見ていたら見慣れないお酒が
店員さんに聞いたところ、何と一本五万円(原価
で！！)もするお酒だそうです
菊姫の吟醸酒平成八年製造の古酒なのです
『利き酒がしたいな～』と冗談半分でと言ったと
ころ『いいですよ』との事
ピリッと辛みが刺さると言っていましたが、僕に
はさほど感じませんでした。
よく考えると一合でも原価で五千円もするのです。
ショットとはいえ味わって飲みました
もう一生こんなお酒は飲めないでしょうね
春鰊と鯖のお造りです。
どちらも五百円代ととてもリーズナブルです
肉厚で脂も程よく、この鯖は絶品でしたよ
どちらも今が旬でしょうね
それにしても原価五万円の酒に驚かされた夜でした
八時頃着いたのですが…
生憎、店内は満席状態
二名なので予約を入れなかったのが失敗
『今直ぐ席が開きます』と言われたので待つ事に…
何気なくお酒を見ていたら見慣れないお酒が
店員さんに聞いたところ、何と一本五万円(原価
で！！)もするお酒だそうです
菊姫の吟醸酒平成八年製造の古酒なのです
『利き酒がしたいな～』と冗談半分でと言ったと
ころ『いいですよ』との事
ピリッと辛みが刺さると言っていましたが、僕に
はさほど感じませんでした。
よく考えると一合でも原価で五千円もするのです。
ショットとはいえ味わって飲みました
もう一生こんなお酒は飲めないでしょうね
春鰊と鯖のお造りです。
どちらも五百円代ととてもリーズナブルです
肉厚で脂も程よく、この鯖は絶品でしたよ
どちらも今が旬でしょうね
それにしても原価五万円の酒に驚かされた夜でした
いか清はメニュウーも多く値段も
リーズナブルだと思いますよ。
美味そう。ちなみにアタイは生協の５０％引きでしか食べたことありません。（*_*）
「いか清」はこの辺りでは老舗中の老舗ですよね。
と言っていましたよ。
それにしても、上には上があるものですね。
うわーっ、うらやましーーーっ！！！
菊姫はいろいろとチャレンジしたいお酒なのです。
今度ゆっくり聞かせてください～っ☆
しているのでちょくちょくお邪魔し
ています。
日本酒の種類も結構多いですよ。
古酒は何種類か飲んだ事がある
のですが、個人的には日本酒は
鮮度が命だと思っています。
不味くはありませんが又飲みた
いとも思わないのです。
一度ご一緒してみたいですね。
ジャズでも語りながら…
北陸の古酒が味見出来たのもいいなぁ.....
以前菊姫を飲んだ時には(古酒ではなくて吟醸だったと思います)酸味が少し強い感じがしました。
田酒もあって、いい日本酒を揃えているみたい。
刺身もリーズナブルで、これはすぐにでも行きたくなりましたよ。(^.^)