「クタクタに煮込まれた○○」
とか
「具沢山の○○」
とかの料理がちょっと苦手かもしれない。
最近気づいた。
めっちゃ煮込んだカレーとか。
具沢山味噌汁とか。
あんまおいしいと思わないんだよねー。
個々の味が分からなくなるのが嫌なんだと思う。
あと、味が複雑に絡まってると何が何だか分からなくなる。
まあ、例えばだしの素とかはふつーに使うんで、
いずみが味に敏感だからとかではないと思う。
むしろ味音痴だからじゃねー?
あ、煮込まれた肉とかは味が抜けてておいしくないよね。
煮込まれてもしっかり味があれば大丈夫。
まあ、まだ自分でも分かってないことなんですが。