よく、スーパーなどで売ってるカット野菜には栄養がない、
などと言いますが。
本当なのかね?
「違うよ! カット野菜にも通常の野菜に近い栄養があるよ!」
という話は聞いたことがない。
野菜を買う理由って色々だと思うんですけど、
例えば見た目なら見れば分かる。
味目当てなら食べれば分かる。
でも、栄養目当てだったら分からないよね。
これは、スーパー側が保証してくれないと困る。
ちゃんとした研究で、
「栄養あるよ!」
って言って欲しい。
スーパーがだんまりなのはよくないと思うんだ。
栄養ないならないって言って欲しい。
で、ちゃんと栄養のあるカット野菜を開発して欲しい。
真実は闇の中。