●購入先:アクアビットジャパン
●製造元:トルフォークゴード
●値段:1058円(値引き後、定価は1512円)
●主な原材料:ビルベリー、砂糖
・2021年5月9日(日)※通信販売で購入
●製造元:トルフォークゴード
●値段:1058円(値引き後、定価は1512円)
●主な原材料:ビルベリー、砂糖
・2021年5月9日(日)※通信販売で購入
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/bf/9fc29e07415fd3cbbc7448bc7f9e6b38.jpg)
とうとう、スウェーデンのジャムに手を出しました(笑)
北欧大好き人間としては、いずれそのうち実際に現地で……と、思っていたのですが、昨今の情勢からすれば、当分、行けそうにないので。
ある日、Twitterを眺めていたら、スウェーデン製のジャム2種類が安売りされていることに気がつきました。北欧専門の雑貨・食品などの輸入業者&販売店さんです。
ある日、Twitterを眺めていたら、スウェーデン製のジャム2種類が安売りされていることに気がつきました。北欧専門の雑貨・食品などの輸入業者&販売店さんです。
賞味期限が近づいているとのことで、もちろん、嬉々として購入しました〜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/e8/ff306fe8efebbb03fbb6bc8e736cf795.jpg)
北欧特産のブルーベリーの野生種「ビルベリー」のジャムです。
ひと口食べてみて…そうそう。ストックホルムのホテルあたりで、朝食に出てきそうな味(笑)
甘みの中に、ほのかな酸味。
野生種ならではかな? ちょっとクセも感じますが、深い味わいがあり、さっぱりとした後味も残ります。
野生種ならではかな? ちょっとクセも感じますが、深い味わいがあり、さっぱりとした後味も残ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/22/e03c623992d3075d924bea54d79cf6e9.jpg)
来年夏には北欧へ行く予定。
いっぱいジャムを買い込んで来るんだろうな(笑)
いっぱいジャムを買い込んで来るんだろうな(笑)