春も本番。
まったりとした気候になってきて、ここのところはわりと安定した天気ということもあり、で、お出かけ日和＆ねむた～い日々☆、という方も多いんじゃないかなぁ、と思うのですが、私は、というと、なんだかどちらにも当てはまらない…
お出かけの予定～
がないのはまあ仕方のないこととしても、
相変わらず眠れないんですよねぇ…。
困りマス
なんでなのかなぁ、、、。
脳が興奮
してるのかしら？？？
…ってなぜに？！
興奮とはとぉ～くかけ離れた日々なのにねぇ。
って自分で言うのも、なんですけど。
ゆうべも、結局、深夜というよりは今朝まで起きてたし
ふっつーにピヨピヨ
トリさんが鳴いてて、明るくなって来てましたからね
で、それから、一時間ずつくらい寝たり起きたりして、だらだら～っと起きてくる、みたいな
まったく
この際、わりきって起きてたほうが、寝なきゃ寝なきゃと苦しみ続けるより、疲れなくていいんじゃないか、と思うくらいです。
ほんと、疲れを取るために眠りはあるはずなのに、眠るために疲れてたんじゃ何をやっているのやら…
ま、人間眠らないと死んじゃいますからねぇ
寝ないわけにはいかないのですが。
あまり続くよ～なら、さすがに病院で相談するとか、しなきゃいけなくなってくるのかなぁ、と。
できればそうしたくないんですけどねぇ。
代わりに昼間には眠れる、とかいうんなら、別に夜型になっちゃてるだけで、手の施しようもあるんですけど、昼は昼で目はらんらん(゜o゜)
昼寝、とかまず考えられない、というタチなんで、、、。
眠くて仕方がない、と言う人がうらやましくて仕方がない、
日々、睡眠と格闘中な、私です
そういえば、今日は哲学の日ですねぇ。
ソクラテスの自死した、とされる日。
どうせ眠れないなら、思索でもめぐらせてみますか。
…って、もとからよわ～い頭をそんなことで使ってたら、ますます眠れなくなりそう
まずは、規則正しく生活を、から考えたほうがよさそうですね（笑）
あ、注目の山形の補選、民主に当確が出たそうで。
意外と早い当確でしたね。
深夜くらいに大勢が判明か、とか言ってませんでした？？？
う～ん。これだけ早い当確ってことは、ある程度差がついて、の勝利だろうし、福田さんまでがんばって、自民もここは勝ちたいところ、と、この内閣初めての選挙で気合が入ってましたが、イタイ結果になっちゃったみたいですね、、、。
政局にも影響するんだろうなぁ。
もちろん、世間の非難がもっとも、っぽい、
それはちょっとダメだと思う、というところもありますけど、
評価できないところがないではない、
むしろ最近の民主のやり方のほうが、何かえげつない、だましているっぽい、頼れない、という感じがするのですが、ガソリンとか、医療負担とか、わかりやすいところでの印象の勝利、というところもあるんでしょうか。
どちらにしても、国民の豊かな生活を守る、頼れる、志の高い奉仕者として、国を支えるものとしての自覚を持って、働いてほしいものです。
まぁ、私はやれ、といわれたら出来ないので、大きな声で言えた義理ではないといえばないのですが。
いちおう国民の一人ではあるので。
ちらっと好きなことを言うぐらいはね、
“自由だぁぁぁ～～～っ”
いつにない悪ノリも、やっぱり不眠のせい？！
はぁぁ…早くなおそ。
今日のレシピです
・グリルスパム グリーンサラダ添え
・牛蒡チップスとハッシュドポテトののり塩風味 …①
・ラタトゥイユのポーチドエッグのせ …②
①の作り方
１ 牛蒡は皮をこそげ落として、薄くスライスする
２ フライパンに油を入れて、１の牛蒡を入れ、パリパリになるまでじっくりと揚げる
３ あげたてのところを、油をよく切って、青のり粉、塩をふりからめる
４ のり塩風味のハッシュドポテトを揚げる（もしくはハッシュドポテトを揚げて３同様、青のりをふる）
５ ３，４を盛り合わせにする
②の作り方
１ なす、たまねぎ、赤ピーマン、トマトを小さめの角切りにする
２ ドライトマトを戻す
３ 粗みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら１の野菜類を入れて炒める
４ ２のドライトマトを刻んだもの、ローリエ、タイム、ミネラルウォーターを入れて、野菜がごく柔らかくなるまで、炒め煮にする
５ 水分がなくなって、野菜が軟らかく煮えたら、塩こしょうで味を調える
６ 別なべに湯を沸かし、酢を落とす
７ ６の鍋の沸いたところに卵を落とし、手早く白身をまとめて、ポーチドエッグを作る。浮かんできたら水にとる
８ パンチェッタを下に敷いた器に５のラタトゥイユを盛り、７のポーチドエッグをのせる
９ 食べるときにポーチドエッグを割って、黄身をソースのようにからめて食べる
スパムは厚めにスライスして、グリルして盛りつけます。
グリーンサラダはエンダイブ、トレビスなどがあると合うかな。
オリーブオイルとワインビネガーなどのプレーンなドレッシングで。
ラタトゥイユ。
先週のＤＢでのトークがおもしろすぎて、作るといまだに思い出し笑いです
今日もこれから楽しみ、楽しみっ
プレーンなラタトゥイユに、パンチェッタとポーチドエッグをあわせて、まろやかでどこか懐かしい、トマト＆卵、でもちょっと目先も変わって…というスタイルにしてみました。
加熱トマトも、卵も、実は私自身はニガテ
なのですが、人気の組み合わせだし…
意外と食べてみると、私も今回のはイケました
というわけで、でもないけど、わたしみたいな、こういうのニガテ～と思っている人も、ぜひ試してみてくださいね☆
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ありがとうございます
まったりとした気候になってきて、ここのところはわりと安定した天気ということもあり、で、お出かけ日和＆ねむた～い日々☆、という方も多いんじゃないかなぁ、と思うのですが、私は、というと、なんだかどちらにも当てはまらない…
お出かけの予定～
がないのはまあ仕方のないこととしても、相変わらず眠れないんですよねぇ…。
困りマス
なんでなのかなぁ、、、。
脳が興奮
してるのかしら？？？…ってなぜに？！
興奮とはとぉ～くかけ離れた日々なのにねぇ。
って自分で言うのも、なんですけど。
ゆうべも、結局、深夜というよりは今朝まで起きてたし
ふっつーにピヨピヨ
トリさんが鳴いてて、明るくなって来てましたからねで、それから、一時間ずつくらい寝たり起きたりして、だらだら～っと起きてくる、みたいな
まったく
この際、わりきって起きてたほうが、寝なきゃ寝なきゃと苦しみ続けるより、疲れなくていいんじゃないか、と思うくらいです。
ほんと、疲れを取るために眠りはあるはずなのに、眠るために疲れてたんじゃ何をやっているのやら…
ま、人間眠らないと死んじゃいますからねぇ
寝ないわけにはいかないのですが。
あまり続くよ～なら、さすがに病院で相談するとか、しなきゃいけなくなってくるのかなぁ、と。
できればそうしたくないんですけどねぇ。
代わりに昼間には眠れる、とかいうんなら、別に夜型になっちゃてるだけで、手の施しようもあるんですけど、昼は昼で目はらんらん(゜o゜)
昼寝、とかまず考えられない、というタチなんで、、、。
眠くて仕方がない、と言う人がうらやましくて仕方がない、
日々、睡眠と格闘中な、私です
そういえば、今日は哲学の日ですねぇ。
ソクラテスの自死した、とされる日。
どうせ眠れないなら、思索でもめぐらせてみますか。
…って、もとからよわ～い頭をそんなことで使ってたら、ますます眠れなくなりそう
まずは、規則正しく生活を、から考えたほうがよさそうですね（笑）
あ、注目の山形の補選、民主に当確が出たそうで。
意外と早い当確でしたね。
深夜くらいに大勢が判明か、とか言ってませんでした？？？
う～ん。これだけ早い当確ってことは、ある程度差がついて、の勝利だろうし、福田さんまでがんばって、自民もここは勝ちたいところ、と、この内閣初めての選挙で気合が入ってましたが、イタイ結果になっちゃったみたいですね、、、。
政局にも影響するんだろうなぁ。
もちろん、世間の非難がもっとも、っぽい、
それはちょっとダメだと思う、というところもありますけど、
評価できないところがないではない、
むしろ最近の民主のやり方のほうが、何かえげつない、だましているっぽい、頼れない、という感じがするのですが、ガソリンとか、医療負担とか、わかりやすいところでの印象の勝利、というところもあるんでしょうか。
どちらにしても、国民の豊かな生活を守る、頼れる、志の高い奉仕者として、国を支えるものとしての自覚を持って、働いてほしいものです。
まぁ、私はやれ、といわれたら出来ないので、大きな声で言えた義理ではないといえばないのですが。
いちおう国民の一人ではあるので。
ちらっと好きなことを言うぐらいはね、
“自由だぁぁぁ～～～っ”
いつにない悪ノリも、やっぱり不眠のせい？！
はぁぁ
…早くなおそ。今日のレシピです
・グリルスパム グリーンサラダ添え
・牛蒡チップスとハッシュドポテトののり塩風味 …①
・ラタトゥイユのポーチドエッグのせ …②
①の作り方
１ 牛蒡は皮をこそげ落として、薄くスライスする
２ フライパンに油を入れて、１の牛蒡を入れ、パリパリになるまでじっくりと揚げる
３ あげたてのところを、油をよく切って、青のり粉、塩をふりからめる
４ のり塩風味のハッシュドポテトを揚げる（もしくはハッシュドポテトを揚げて３同様、青のりをふる）
５ ３，４を盛り合わせにする
②の作り方
１ なす、たまねぎ、赤ピーマン、トマトを小さめの角切りにする
２ ドライトマトを戻す
３ 粗みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたら１の野菜類を入れて炒める
４ ２のドライトマトを刻んだもの、ローリエ、タイム、ミネラルウォーターを入れて、野菜がごく柔らかくなるまで、炒め煮にする
５ 水分がなくなって、野菜が軟らかく煮えたら、塩こしょうで味を調える
６ 別なべに湯を沸かし、酢を落とす
７ ６の鍋の沸いたところに卵を落とし、手早く白身をまとめて、ポーチドエッグを作る。浮かんできたら水にとる
８ パンチェッタを下に敷いた器に５のラタトゥイユを盛り、７のポーチドエッグをのせる
９ 食べるときにポーチドエッグを割って、黄身をソースのようにからめて食べる
スパムは厚めにスライスして、グリルして盛りつけます。
グリーンサラダはエンダイブ、トレビスなどがあると合うかな。
オリーブオイルとワインビネガーなどのプレーンなドレッシングで。
ラタトゥイユ。
先週のＤＢでのトークがおもしろすぎて、作るといまだに思い出し笑いです
今日もこれから楽しみ、楽しみっ
プレーンなラタトゥイユに、パンチェッタとポーチドエッグをあわせて、まろやかでどこか懐かしい、トマト＆卵、でもちょっと目先も変わって…というスタイルにしてみました。
加熱トマトも、卵も、実は私自身はニガテ
なのですが、人気の組み合わせだし…意外と食べてみると、私も今回のはイケました
というわけで、でもないけど、わたしみたいな、こういうのニガテ～と思っている人も、ぜひ試してみてくださいね☆
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