今日は６月４日で虫の日。
虫歯予防デーとかもあるけど…
それにしても安直な発想
ま、覚えやすくていいか（笑）
昔はけっこう虫とか、全然平気、だったんですけどね～、どうしてだろ。
年をとるごとにキライになってゆく、苦手になってゆく感じです
平気で「だんごむし～～」とか、喜んで集めては母親に見せに行ったりしてたのに。
コワい、というほどではないんだけど、いるとイヤ、触りたくない、見たいに年々なってきちゃうんですよね。
そう目くじらを立てず、生き物として、せめて害がない限り愛してあげればいいのに、と頭では思うんですけど、つい。
部屋にいたりしようものなら、
なんでっっっ
と、嫌ってしまう
まったく悲しいヤツです。
何でも触れる、無垢に愛せる、そういう子供のココロ
。
ほかにもそういうあったかい、やわらかなモノ、
いろいろと置き忘れ、捨てて、来てしまったのだなぁ、と思ったりもします。
もちろんその中で得たものもたくさんありますが。
たまにはそういう子供のようなココロ、無垢で素直な見方ができる、
もしくは自分でできないにしても、せめてそういう子供の姿を見た時に「はっ」と気づけるようなココロの余裕を持った人でいたいものです。
記念日について感じたことを書いたついで、と言ってはなんなんですが、今日の誕生花、ウツギ、なんだそうです☆
私、この花大スキ
自分でも育てています。
基本“土嫌い”なんで、私が育てようと思うのは、かなり、かなり、スキじゃないとありえないので
大きくなると茎の中が「空」になるから「空木」で「うつぎ」なのだそうですが、とてもかわいらしい花で♪
派手さはないけれど、まさに無垢、な感じの、美しさ、かわいらしさがある花だと思います。
今日誕生日の人、羨ましいな
…と、ここまでは幸せな話題なんですけど、ひとつ心配なことが。
ここ数日、父の腕に、特にひじの部分なのですが腫れが見られるようになってきていて。
先日病院に行ったときに気づいていれば相談できたのですが、あまり予定通りになってくれないのが病気、カラダ、というもの。
できる範囲、似たような症例などを検索してみたのですが、あまりジャスト該当、といったものが見当たらず…心配をしています。
本人は別段痛くもかゆくもなく、多少もともとの痺れがあるくらい、と言っているのですが、肩手症候群のように脳出血後の影響で出てきた浮腫で、ひどくなって痛みが出てきたり、可動範囲がせまくなる、機能が低下する、といったことが起きてくるといったものの初期だったら困る。。。と考えています。
なかなか。
ひとつ片付いて安心すれば、またひとつ。
そして根本の原因は見えないままで、明るく振舞っていても心配は消えない…
一番苦しいのはもちろん闘う本人だけれど、こちらも正直なところ、時々苦しくなることもあります。
次回検診までにはまだ少し日があり、期間が開いてしまうので、また臨時、にはなりますが、近々念のため相談に行くようにするつもりです。
前回の結果で出た、血小板が下がっているといった免疫面のことも関係していたり
するのかもしれないし…
とにかく手遅れにならないように、気づいた地点で相談し、早いうちにできることをする、
アドバイスを集めて、何事も納得して決める、
そうしたい、と思います。
病気を抱えて生きるなんて、めずらしいことではないし、いまや抱えていない人のほうがめずらしいような時代だけど、いざこうして身近に闘うようになると、いくら言葉で言っても伝えきれない大変さ、つらさが、それぞれにあるのだ、ということを身をもって感じています。
そして「生きる」ことについても、以前以上によく考えるようになったように思います。
病気と言えば、オシム前監督、今日会見に顔を出していらっしゃいましたね♪
本当に一時はもう…と思いましたが、脅威の回復力を見せられて、リハビリもとてもがんばられたんでしょうね。
同じように闘う姿、として、とても明るい光を見せてくれたように思います。
本当に回復されてよかった☆
ぜひ長生きして、愛するサッカーに…ステキな人生を歩まれてほしいと思います。
それでは、今日も…レシピです☆
・牛すじ肉の角煮風ブロッコリーソース …①
・蒸しなすの明太オリーブマリネ …②
・にんじんのアーモンドサラダ …③
①の作り方
１ 牛すじ肉は水とともに圧力鍋に入れてやわらかく下煮する
２ 長ネギは１センチくらいの輪切りにして鍋で炒める
３ 別鍋で砂糖を焦がし、熱湯を注いでのばしてカラメルを作る
４ ３のカラメルと醤油、にんにく、生姜、八角、赤ワイン、鷹の爪、塩胡椒少々をあわせて２の鍋に入れ、煮ていく
５ ねぎが柔らかくなったら１のすじ肉も加えて煮立たせ、いったん火を止めて味をなじませる
６ ブロッコリーはさっと塩茹でし、飾り用に少々房のまま残して、残りはごく細かく刻む
７ 鍋にチキンスープを沸かして６の刻んだブロッコリーを入れる
８ 水溶きコーンスターチを７が沸いたところに入れてとろみをつけ、ソースとする
９ ５の具を取り出して、煮汁を煮詰める。絡められるくらい濃度がついたら火を止め、バター少々を溶かし入れる
１０ 具を９に戻しいれる
１１ 皿に煮汁をからめた１０を中央に盛り、まわりにブロッコリーソースをかける
※ブロッコリーのやわらかい味のソースで、濃い味の牛すじ肉を軽く、かつ満足感のあるボリュームに仕上げます。ほんの少し中華な要素もあるメインです。
②の作り方
１ なすは縦に割って、ラップをしてレンジで蒸しなすにする
２ 明太子は薄皮を取り除きほぐしておく
３ ほぐした明太子をオリーブオイルでのばす
４ １のなすを３で和える
５ レタスをしいた器に盛る
※蒸し？虫？６.４？…洒落ではありません。
念のため。
ほんとに、たまたま、デス
③の作り方
１ にんじんは皮を剥いて、ピーラーで薄く細長くカットしておく
２ オリーブオイル、レモン汁、塩こしょう、ディジョンマスタード、ワインビネガーを合わせてドレッシングとする
３ １を２で和える
４ 食べる直前に刻んだアーモンドをふりかける
今日は男子バレー、タイに勝利☆しましたねぇ～
去年負けていただけに、ちょっと心配もしましたが、やってくれましたっ！！！
オーストラリアはまた負けちゃったらしいし…
この勢いで連勝して、北京への切符、手にしてほしいですねっ
ヤクルトスワローズも久々に勝ちましたっ☆
やたっっ
さっすが～な石川クンです
交流戦序盤の不調もこれから取り返すぞぉぉ～
ランキングに参加中です☆
ご訪問、ありがとうございます。
よろしければポチッと、こちらを応援 (０^∀^)σσ≡
お願いします
もちろんコメントも随時大歓迎☆ですっ
お気軽に…
虫歯予防デーとかもあるけど…
それにしても安直な発想
ま、覚えやすくていいか（笑）
昔はけっこう虫とか、全然平気、だったんですけどね～、どうしてだろ。
年をとるごとにキライになってゆく、苦手になってゆく感じです
平気で「だんごむし～～」とか、喜んで集めては母親に見せに行ったりしてたのに。
コワい、というほどではないんだけど、いるとイヤ、触りたくない、見たいに年々なってきちゃうんですよね。
そう目くじらを立てず、生き物として、せめて害がない限り愛してあげればいいのに、と頭では思うんですけど、つい。
部屋にいたりしようものなら、
なんでっっっ
と、嫌ってしまう
まったく悲しいヤツです。
何でも触れる、無垢に愛せる、そういう子供のココロ
。ほかにもそういうあったかい、やわらかなモノ、
いろいろと置き忘れ、捨てて、来てしまったのだなぁ、と思ったりもします。
もちろんその中で得たものもたくさんありますが。
たまにはそういう子供のようなココロ、無垢で素直な見方ができる、
もしくは自分でできないにしても、せめてそういう子供の姿を見た時に「はっ」と気づけるようなココロの余裕を持った人でいたいものです。
記念日について感じたことを書いたついで、と言ってはなんなんですが、今日の誕生花、ウツギ、なんだそうです☆
私、この花大スキ
自分でも育てています。
基本“土嫌い”なんで、私が育てようと思うのは、かなり、かなり、スキじゃないとありえないので
大きくなると茎の中が「空」になるから「空木」で「うつぎ」なのだそうですが、とてもかわいらしい花で♪
派手さはないけれど、まさに無垢、な感じの、美しさ、かわいらしさがある花だと思います。
今日誕生日の人、羨ましいな
…と、ここまでは幸せな話題なんですけど、ひとつ心配なことが。
ここ数日、父の腕に、特にひじの部分なのですが腫れが見られるようになってきていて。
先日病院に行ったときに気づいていれば相談できたのですが、あまり予定通りになってくれないのが病気、カラダ、というもの。
できる範囲、似たような症例などを検索してみたのですが、あまりジャスト該当、といったものが見当たらず…心配をしています。
本人は別段痛くもかゆくもなく、多少もともとの痺れがあるくらい、と言っているのですが、肩手症候群のように脳出血後の影響で出てきた浮腫で、ひどくなって痛みが出てきたり、可動範囲がせまくなる、機能が低下する、といったことが起きてくるといったものの初期だったら困る。。。と考えています。
なかなか。
ひとつ片付いて安心すれば、またひとつ。
そして根本の原因は見えないままで、明るく振舞っていても心配は消えない…
一番苦しいのはもちろん闘う本人だけれど、こちらも正直なところ、時々苦しくなることもあります。
次回検診までにはまだ少し日があり、期間が開いてしまうので、また臨時、にはなりますが、近々念のため相談に行くようにするつもりです。
前回の結果で出た、血小板が下がっているといった免疫面のことも関係していたり
するのかもしれないし…
とにかく手遅れにならないように、気づいた地点で相談し、早いうちにできることをする、
アドバイスを集めて、何事も納得して決める、
そうしたい、と思います。
病気を抱えて生きるなんて、めずらしいことではないし、いまや抱えていない人のほうがめずらしいような時代だけど、いざこうして身近に闘うようになると、いくら言葉で言っても伝えきれない大変さ、つらさが、それぞれにあるのだ、ということを身をもって感じています。
そして「生きる」ことについても、以前以上によく考えるようになったように思います。
病気と言えば、オシム前監督、今日会見に顔を出していらっしゃいましたね♪
本当に一時はもう…と思いましたが、脅威の回復力を見せられて、リハビリもとてもがんばられたんでしょうね。
同じように闘う姿、として、とても明るい光を見せてくれたように思います。
本当に回復されてよかった☆
ぜひ長生きして、愛するサッカーに…ステキな人生を歩まれてほしいと思います。
それでは、今日も…レシピです☆
・牛すじ肉の角煮風ブロッコリーソース …①
・蒸しなすの明太オリーブマリネ …②
・にんじんのアーモンドサラダ …③
①の作り方
１ 牛すじ肉は水とともに圧力鍋に入れてやわらかく下煮する
２ 長ネギは１センチくらいの輪切りにして鍋で炒める
３ 別鍋で砂糖を焦がし、熱湯を注いでのばしてカラメルを作る
４ ３のカラメルと醤油、にんにく、生姜、八角、赤ワイン、鷹の爪、塩胡椒少々をあわせて２の鍋に入れ、煮ていく
５ ねぎが柔らかくなったら１のすじ肉も加えて煮立たせ、いったん火を止めて味をなじませる
６ ブロッコリーはさっと塩茹でし、飾り用に少々房のまま残して、残りはごく細かく刻む
７ 鍋にチキンスープを沸かして６の刻んだブロッコリーを入れる
８ 水溶きコーンスターチを７が沸いたところに入れてとろみをつけ、ソースとする
９ ５の具を取り出して、煮汁を煮詰める。絡められるくらい濃度がついたら火を止め、バター少々を溶かし入れる
１０ 具を９に戻しいれる
１１ 皿に煮汁をからめた１０を中央に盛り、まわりにブロッコリーソースをかける
※ブロッコリーのやわらかい味のソースで、濃い味の牛すじ肉を軽く、かつ満足感のあるボリュームに仕上げます。ほんの少し中華な要素もあるメインです。
②の作り方
１ なすは縦に割って、ラップをしてレンジで蒸しなすにする
２ 明太子は薄皮を取り除きほぐしておく
３ ほぐした明太子をオリーブオイルでのばす
４ １のなすを３で和える
５ レタスをしいた器に盛る
※蒸し？虫？６.４？…洒落ではありません。
念のため。
ほんとに、たまたま、デス
③の作り方
１ にんじんは皮を剥いて、ピーラーで薄く細長くカットしておく
２ オリーブオイル、レモン汁、塩こしょう、ディジョンマスタード、ワインビネガーを合わせてドレッシングとする
３ １を２で和える
４ 食べる直前に刻んだアーモンドをふりかける
今日は男子バレー、タイに勝利☆しましたねぇ～
去年負けていただけに、ちょっと心配もしましたが、やってくれましたっ！！！
オーストラリアはまた負けちゃったらしいし…
この勢いで連勝して、北京への切符、手にしてほしいですねっ
ヤクルトスワローズも久々に勝ちましたっ☆
やたっっ
さっすが～な石川クンです
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