りんのアトリエ

趣味の工作、手芸、絵画、料理などを楽しむ主婦の気まぐれ日記です

とりあえず献立

2010年02月05日 | 今日の出来事

今日はちょっとバタバタしてるので
とりあえず献立だけ載せます(^^ゞ

◎今日の晩ごはん
 ・高菜おろし納豆(高菜漬け、大根おろし、納豆)
 ・白菜とわさび菜とゲソのおひたし(ポン酢とめんつゆで味付け)
 ・そぼろあんかけ(炒めたしいたけと白菜の上に鶏そぼろあんを)
 ・ごはんは載せてないけど茶飯です
  (煎茶葉をフライパンで乾煎りした後ティーバッグに入れ、
  炊飯ジャーに入れて炊く)

 精進料理の本に茶葉を乾煎りするやり方が紹介されていたので
 それを参考にしました。