刀削麺のお味は・・・

ずっと気になっていた刀削麺を食べてみました。




これは、牛肉（たぶんスジ肉）の入った一番人気の刀削麺。




そして、こちらがチャーシューが入った刀削麺。


どっちもとっても美味しそう！！



「刀削麺」、小麦粉の固まりを刀（？）で削って、お湯の中に投げ入れて茹でるんです。パフォーマンスとしても、なかなか面白いです。




で、肝心のお味はというと・・・

これが、麺にまるでコシがなく、スープはダシをとらずに作った味噌汁のような・・・
ハッキリ言って、全然美味しくなかった　僕の口には合いませんでした。

美味しく感じられなかったのは、口に合わなかっただけが理由じゃなかったかもしれません。
お店が１１時オープンなのに料理人がやってきたのは１１時半。オーダー取ってから３０分後に作り始める始末。それから１０数分待たされて、ようやく食べれたので、更に不味く感じたのかもしれません。デザートの杏仁豆腐もメチャメチャ味が薄い。
もう２度と行きたくないお店でした。

テレビにも出たことがあるお店らしいんですが、見た目だけで中身はサッパリですね。
お昼時になっても、お客さんがまばらだったのが良い証拠ではないでしょうか。


でも一度は食べてみないとわからないんで、これも良い勉強でしょう。(笑)