お墓参りで、せっかく都会に出たので、前から行きたかった、銀座のsoul snacksに行ってみました。
soul snacksは、CHICのライヴ・バンドのドラマーとして、また日本の久保田利伸のドラマーとして知られるラルフ・ロールが、祖母のレシピーを元に始めたクッキー屋さん。
評判が評判を呼び、現在までにニューヨークで200以上の店舗で販売されるまでに成長し、5月3日には日本店がオープン。
オープンから3カ月。ようやく行くことが出来ました。
が、しかし・・・
なんと、本日で閉店。早過ぎませんか?
ソウル・ファンにとっては、有名な人のお店でも、一般的には知名度がなく集客出来なかったのかもしれません。
クッキー自体はしっとり系の、とっても美味しいクッキーでした。
閉店するのは残念ですが、クッキー食べることが出来たので、よかったかな・・・
http://www8.plala.or.jp/jucon
soul snacksは、CHICのライヴ・バンドのドラマーとして、また日本の久保田利伸のドラマーとして知られるラルフ・ロールが、祖母のレシピーを元に始めたクッキー屋さん。
評判が評判を呼び、現在までにニューヨークで200以上の店舗で販売されるまでに成長し、5月3日には日本店がオープン。
オープンから3カ月。ようやく行くことが出来ました。
が、しかし・・・
なんと、本日で閉店。早過ぎませんか?
ソウル・ファンにとっては、有名な人のお店でも、一般的には知名度がなく集客出来なかったのかもしれません。
クッキー自体はしっとり系の、とっても美味しいクッキーでした。
閉店するのは残念ですが、クッキー食べることが出来たので、よかったかな・・・
http://www8.plala.or.jp/jucon