サツマイモ収穫

5月に植えたサツマイモ

 

蔓は十分成長。

本体の芋は期待通り成長したのかな

 

サイズより数狙いで苗は横植えにしたが、何故かデカイモが続出

 

寝かす角度が甘かったのね・・・

 

芋掘りは幼稚園依頼

最初スコップで掘っていたがなかなか進まないので、途中から鍬でガシガシ

芋の周りを注意しながら掘ったんですが、4割ほど折ってしまいました・・・

 

早速折ってしまった芋を天婦羅

 

大学芋

ん～～

思った以上に芋本来の甘味・しっとり感がなく美味くない・・・

土の勉強からせねば