【令和3年9月某日 調査・登録】
こちらの店「鼓月」は、昭和20(1945)年に京都で創業し、ミルクやバターといった、当時、和菓子には使用されていなかった材料を使って、全く新しいお菓子を開発することに成功してきました。
鼓月(1)はコチラです。
こちらの「柿大福」は、期間限定の季節商品です。刻んだ干し柿と柿ピューレがこし餡の中に入れられ、やわらかい羽二重餅で包まれています。干し柿の自然な甘さと、かわいらしい見た目が秋を感じさせる一品です。
ごちそうさまでした。
★神楽坂 鼓月
所在:新宿区神楽坂6-8
電話:03-3235-5033
品代:柿大福194円
こちらの店「鼓月」は、昭和20(1945)年に京都で創業し、ミルクやバターといった、当時、和菓子には使用されていなかった材料を使って、全く新しいお菓子を開発することに成功してきました。
鼓月(1)はコチラです。
こちらの「柿大福」は、期間限定の季節商品です。刻んだ干し柿と柿ピューレがこし餡の中に入れられ、やわらかい羽二重餅で包まれています。干し柿の自然な甘さと、かわいらしい見た目が秋を感じさせる一品です。
ごちそうさまでした。
★神楽坂 鼓月
所在:新宿区神楽坂6-8
電話:03-3235-5033
品代:柿大福194円