ル・コワンヴェール（１）

【平成２６年６月某日 調査・登録】
　アグネスホテルのパティスリー「ル・コワンヴェール」は、旬のフルーツや厳選された素材を使ったこだわりのケーキ・焼き菓子・ギモーヴ等が人気の店です。こちらの店のシェフパティシエである上霜孝二氏が江口洋介さんと蒼井優さん主演の映画「洋菓子店コアンドル」の製菓総合監修を務められたのでご存知の方も多いでしょう。


　こちらは「モンブラン」です。濃厚なマロンペースト、ラム酒風味のクリームが美味です。


　こちらは「モン ドル」です。カマンベールチーズのムースですが、カマンベールチーズの風味が最高です。


　こちらは「サバラン チャイ」です。チャイティーに漬け込まれています。


★ル・コワンヴェール
　　所在：新宿区神楽坂2-20-14
　　電話：03-3513-7612
　　品代：モンブラン473円、モンドル483円、サバラン チャイ494円