最近は月に一度はテンイチに行きます。
もちろんテンイチとは天下一品ラーメンの事です。
どこかの地域ではテンカイチと言っているそうですが、地元の京都ではテンイチ。
マクドナルドはマクド。
デビッドカバーディルはデビカバ。
今日はネギラーメン大盛り、もちろんコッテリ！
右の壺はニンニク薬味。
私はテンイチに魂を奪われて３７年経ちますが、当時のラーメンとビジュアルは大きく異なります。
今はチャーシューが一枚ですが、昔はチャーシューの量がかなり多く入っており、特にチャーシュー麺となると鉢一面に並べられていました。
というか、鉢一面焼豚は店の唄い文句であり、どの店前に必ずあった赤提灯に「鉢一面焼豚」と書かれていました。
今はどうでしょう・・・・・・それでもテンイチが好き♡♡♡♡
夏頃から休みなくKaLuckで働いて下さった５名の仲間に御礼を申し上げます。
労働基準法にともなう労働時間の超過の件で厚労省の監査が入りそうになりました。
経営側の立場として、このままでは指導が入るだけでなく、罪を問われることになってきます。
みなさんには一斉に長期の冬期休暇に入っていただきます。
みなさん、次の出勤は５月のゴールデンウィーク明けにお集まりください。
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来年の５月からはフルタイムで労働していただきます。
それまで、ゆっくり充電していただきます。
私も充電したいものです。
寒いですから、暖かくして・・・暑い間お疲れ様でした。