札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

「浜ゆで毛蟹」「花咲ガニ」「活ホタテ」で、お・も・て・な・し☆彡ご予約受付中!!発寒かねしげ鮮魚店。

2014-08-11 07:21:43 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです もうすぐ「お盆」ですね 「鮮魚コーナー」は、お盆期間中も休まず営業いたします お盆はご家族皆さんで「刺身盛合せ」・「手巻き寿司用ネタ盛合せ」は、いかがでしょうか また、道外からのお客様には、豪華に北海道産「浜ゆで毛蟹」・「花咲ガニ」・「活ホタテ」も喜ばれますね(^^)/

↓お盆期間中の「カニ」のご予約は、12日(火曜日)まで受付いたします


↓「毛蟹」でお・も・て・な・し


↓「カニミソ」LOVE


↓昨日も「刺身盛合せ」「手巻き寿司用ネタ盛合せ」のご注文をいただきありがとうございます


↓お盆期間中の「刺身盛合せ」のご予約を受付ております


↓「ウニ」の入荷がない場合もありますので、ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせください


↓「ウニ」の美味しい季節も、あともう少しです


↓「ウニ」をトッピングした「ウニ入り海鮮丼」は、かねしげ人気ナンバーワン


↓かねしげの「海鮮丼」はテイクアウトもできます


↓漁師のいっちゃん♪の小樽「活ホタテ」のご注文をお待ちしておりま~す


↓「刺身」や「バーベキュー」に、ぜひいかがでしょうか


↓「ホタテ」は焼いても旨いんですよね~


↓自家製干物「生ら(なまら)干し干物」のご注文も承ります


↓「あんこ餅」の差し入れをいただきました~


↓閉店後にスウィーツを「菜箸」で食べようとしているのは~


↓とっても幸せそうな、漁師のいっちゃん♪なのでした…つづく


お盆期間中の営業のお知らせ
「鮮魚コーナー」は休まず通常営業いたします。
「イートインコーナー」は13日(水曜日)・14日(木曜日)・15日(金曜日)の3日間お休みさせていただきます。


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夏休みの「自由研究」!!姪っ子と「札幌中央市場」へ行くの巻!! 発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

2014-08-10 07:13:18 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 夏休みの宿題はギリギリにならないと勉強しなかった、魚屋しげです 学生の皆さんは、楽しい夏休みをお過ごしですか~ 先日、魚屋しげの可愛い姪っ子の夏休みの「自由研究」の為、「札幌中央市場」へ一緒に行ってきました~
沢山の魚を見たり、朝早くから市場でお仕事をなさる方たちのことを、一生懸命勉強しておりました(^^)/


↓「札幌中央市場」の様子で~す


↓初潜入 「鮪低温室」


↓奥では「マグロ」解体中


↓新鮮な「マグロ」がいっぱいですね


↓2階の「見学通路」から、「セリ場」を写しました


↓皆さん、おはようございま~す 魚屋しげと姪っ子で~す


↓ボタンを押すと、映像と説明が流れます


↓2階「見学通路」では、「市場」のことや~


↓「魚が食卓に届くまで」などを


↓姪っ子も真剣に読んでいましたよ


↓魚屋しげと「仕入れ」の勉強もしました


↓姪っ子は朝早くから沢山の方が働いている姿を見て、とても驚いておりました


↓一緒に「牡蠣」を選びます


↓「白貝」を袋に入れるのを手伝ってくれました


↓土・日は、皆様から「刺身盛合せ」のご注文を多数いただき、ありがとうございます


↓もうすぐ「お盆」です 「刺身盛合せ」「手巻き寿司用ネタ盛合せ」のご予約を、お待ちしています


↓「マグロづくし」など、お好きな刺身のリクエストも受け付けていま~す


↓かねしげ人気の「刺身バイキング」は、刺身1盛り300円が4盛りで1,080円


↓なまらオススメ 魚屋しげ手作り「生ら(なまら)〆さば」


↓漁師のいっちゃん♪の友達「チュン助」は、今朝も一生懸命「エサ」を探しています


↓「チュン助」はまだ巣立ったばかりのヒナなんですよ


↓「チュン助」のことを心配な様子で見守るお母さん「チュン子」です 警戒して全く近づきません


お盆期間中の営業のお知らせ
「鮮魚コーナー」は休まず通常営業いたします。
「イートインコーナー」は13日(水曜日)・14日(木曜日)・15日(金曜日)の3日間お休みさせていただきます。


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お盆に、かねしげの「刺身盛合せ」「手巻き寿司用ネタ盛合せ」ご予約受付中!! 発寒かねしげ鮮魚店です。

2014-08-09 07:15:22 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです 「発寒かねしげ鮮魚店」では、お盆期間中の「刺身盛合せ」・「手巻き寿司ネタ用盛合せ」のご注文を承っております ご予算・人数に合わせてご用意いたします また、お好きな「ネタ」を多めになど、魚屋しげに「刺身リクエスト」もしてくださいね~ 本日も「盃港 朝イカ刺身定食」800円がおススメだよ(^^)/

↓小樽の「バフンウニ」が入った「刺身盛合せ」は、いかがでしょうか


↓北海道の夏のご馳走「バフンウニ」、オススメで~す


↓今朝もかねしげの「ウニ」と「アワビ」たちは元気いっぱい


↓かねしげには「アワビ」がいっぱい まるで貝の宝石箱や~


↓「アワビ姉妹」とメンズ達


↓「アワビのお造り」美味しいよ


↓「バフンウニ」は1個300円~500円で販売


↓「ウニ」と「アワビ」をトッピングした「海鮮丼」は、いかがでしょうか


↓ご注文いただいたバーベキュー用の、厚岸産「カキ」です


↓魚屋しげの手のひらと同じ大きさですよ


↓こちらもご注文いただいた「白貝」で~す


↓「白貝」は焼いたら旨いんです


↓めずらしい貝のご注文をいただきました~


↓「ビノス貝」です


↓本日も、盃港の「朝イカ」が入荷 「刺身」で販売


↓今が旬「朝イカ」を剥き身にしました~


↓大好評「盃港 朝イカ刺身定食」800円


↓「朝イカ」を刺身用に切っている魚屋しげです


↓ブログ用に「朝イカの刺身」の写真を真剣に撮っている魚屋しげ (ハツキタ商店街のカニ臓(ミソ)委員長が写してくれました)


↓じゃ~ん カニ臓(ミソ)委員長もオススメ「盃港 朝イカの刺身定食」800円で~す


↓カニ臓(ミソ)委員長が写してくだっさた「朝イカの刺身」のアップです カニ臓(ミソ)委員長、いつもありがとうございます


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やっぱ♪お刺身♪根室「青そい」・島牧「天然ひらめ」・盃港「朝イカ」!!発寒かねしげ鮮魚店です。

2014-08-08 07:23:10 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです 昨日放送のFMノースウェーブ「スマイル・マルシェ(SUMAPPORO HOT 30)」で、なんと「木箱」のNew Single「nousta」が26位にランクイン 番組チャート表で「nousta」に「いいね!」をクリックすると、来週はさらにランクがアップするかも~ 魚屋しげも大好きな「木箱」のNew Single「nousta」は、8月13日に配信リリースで~す(^^)/

↓根室産「青そい」が入荷しました


↓脂があって旨い、「青そい」のお造りです


↓島牧産「天然ひらめ」です


↓「天然ひらめ」のお造り、オススメです


↓余市産「天然ぶり」も入荷


↓「天然ぶり」のお造りだよ


↓「イカ」好きにはたまらない、盃港「朝イカ」入荷


↓「朝イカ」のお造りで~す


↓「イートインコーナー」オススメ盃港「朝イカ刺身定食」800円・「朝イカ丼」800円もございま~す


↓「刺身盛合せ」大量ご注文いただきました 皆様、いつもありがとうございます


↓お盆期間中も「刺身盛合せ」のご注文をお待ちしております 予算・人数・内容など、ぜひ魚屋しげにリクエストしてね~


↓しっかり焼いて骨も食べれる、魚屋しげちゃんの「干しカスベ」は100グラムあたり200円で好評販売中


↓皆さん、はじめまして 漁師のいっちゃん♪の新しい友達「チュン助」です


↓「チュン助」は、かねしげ鮮魚店裏に毎日やってきます


↓いっちゃんに手乗りするようにならないと、「いっちゃんファミリー」には入れてあげないそうです


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ご家族のお祝い・お食い初めに「真鯛」・「真鯛の姿造り」のご予約承ります☆彡発寒かねしげ鮮魚店です。

2014-08-07 07:28:28 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ NHK「LIFE!~人生にささげるコント~」のスーパースターがとても気になる、魚屋しげです
さて、かねしげ鮮魚店では大切なご家族の記念日に「真鯛の姿造り」・「刺身盛合せ」などのご予約を承っております
「盛合せ」のご予算・人数・内容などは、お電話にてお気軽に魚屋しげにご相談くださ~い(^^)/


↓100日のお祝い・お食い初めに「真鯛の姿造り」のご注文を受け付けてしおります


↓ご家族のお祝いに、華やかな「刺身盛合せ」はいかがでしょうか


↓週末は皆様から「手巻き寿司用ネタの盛合せ」のご予約を多くいただいております


↓ホームパーティーには、かねしげの「手巻き寿司用ネタの盛合せ」で盛り上がってくださ~い


↓「海鮮丼(おまかせグレイト)と(おまかせワイルド)」には、トロットロの「本マグロ(大トロ切り落とし)」が入るんだよ


↓ランチタイムに、かねしげ自慢の「海鮮丼」をぜひ召上ってくださ~い


↓本日も魚屋しげが、はりっきて「海鮮丼」をご用意いたします


↓皆さ~ん、北海道の夏のご馳走「チップ(ヒメマス)」を召上りましたか~


↓魚屋しげも大好き、まるまるモリモリ太った「チップ」です


↓「チップの刺身」好評販売中 脂があってトロトロだよ


↓本日も元気な「ウニ」達が、皆様をお待ちしております


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