札幌市西区「発寒かねしげ鮮魚店」のブログ

札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階)
営業時間10時~19時・定休日 水曜

魚屋シゲちゃん手作り「鮭とば」は、噴火湾の脂がのった旬の秋鮭で作っています!発寒かねしげ鮮魚店。

2015-11-15 07:41:03 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです 刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」では、今の季節は魚屋しげが店内の「干物干し場」で作る「鮭とば」が大変人気があります 噴火湾直送の旬の「秋鮭」で作る「鮭とば」は、素材の美味しさをいかした味付けで仕上げます 魚屋しげちゃん手作り「鮭とば」1袋1,080円で好評販売中(^^)/

魚屋シゲちゃん手作り「鮭とば」!!


↓噴火湾の旬の「秋鮭」で作っています


↓新登場 鵡川産「ししゃも」


↓子持ち「ししゃも」あ~んど


↓おっす おす「ししゃも」


利尻産ジャンボ「ひらめ」(2キロで~す


↓ジャンボな「ひらめ」も刺身が旨い


↓どうですか~ 本日の刺身のオススメだよ


利尻産「ひらめ」のお造り


噴火湾「船上活〆(神経抜き)天然ぶり」のお造り、最高


↓魚屋しげが毎日約15種類の「お刺身」をご用意


かねしげの「刺身バイキング」


↓「発寒かねしげ鮮魚店」は、さっぽろプレミアム商品券が使えます


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)

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人気急上昇!!キラッキラ☆ビューティー「カガミダイ」☆発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげ。

2015-11-14 07:23:15 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです 新鮮刺身が自慢の「発寒かねしげ鮮魚店」の本日のオススメは、噴火湾直送「カガミダイ」のお造りです「肝醤油」がなまら旨いんだよね~ さらに噴火湾より「活〆(神経抜き)天然ぶり」もやって来ました 新鮮で美味しい刺身を食べて、元気だしていきましょう~(^^)/

↓噴火湾から「カガミダイ」が到着しました~


↓テクマクマヤコンテクマクマヤコン


↓きれいなシゲチャンにな~れ


↓と、言うことで~


↓噴火湾から到着したばかりの「カガミダイ」をお刺身にしま~す


↓「カガミダイ」は肝も旨い


↓魚屋しげのオススメ噴火湾「カガミダイ」のお造り!!


「肝醤油」最高(ご好評につき、売切れの際はご容赦ください)


↓噴火湾森町「豊富丸」澁谷船長の「船上活〆(神経抜き)天然ぶり」!!


↓「天然ぶり一家」の刺身を食べて元気モリモリ~


噴火湾「船上活〆(神経抜き)天然ぶり」のお造り


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」

■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)

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やっぱ、刺身だね!日高「八角」・「ツブ貝」・「松川がれい」!!発寒かねしげ鮮魚店の魚屋しげです。

2015-11-13 08:28:31 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/魚屋しげです刺身の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」は、刺身1品(1盛り)から選べる「刺身バイキング」が人気です「鮮魚コーナー」で選んだお刺身を、隣接した「イートインコーナー」で召上ることもできます「イートインコーナー」はランチタイム(11時~14時・ラストオーダー13時半)のみ営業しております(^^)/

↓本日も魚屋しげがはりきって「海鮮丼」をご用意いたします


↓ランチにオススメ魚屋シゲちゃんの「海鮮丼」!!


↓日高の「八角」絶好調


↓「八角」のお造り、美味しいよ


日高「松川がれい」のお造り!!LOVEエンガワ


↓大人気日高「ツブ貝」のお造り


↓噴火湾「船上活〆(神経抜き)天然ぶり」のお造り、なまら旨い


THE噴火湾「トロにしん」


自家製「生ら(なまら)〆さば」


「生ら〆さば」半身1枚850円


↓魚屋シゲちゃんの「生ら〆さば」は、全国発送もいたしております


↓寒い季節も、新鮮なおあ刺身を食べて元気だしていきましょう~ エイエイオ~


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
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■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
 【鮮魚コーナー】10時~19時
 【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)

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噴火湾の「細いやつら」☆彡もちろん♪珍しいお魚も登場!!発寒かねしげ鮮魚店の魚屋シゲちゃんです。

2015-11-12 08:24:22 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/あんまり ソワソワしないで~あなたは いつでもキョロキョロ~魚屋しげです刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」は、本日も新鮮「お刺身」・「海鮮丼」・「手作り商品」をご用意いたします噴火湾森町「豊富丸」澁谷船長の新鮮な「お魚」も到着しました細いお魚や珍しいお魚もいま~す(^^)/

↓噴火湾の細いやつら~ 整列


ビシッ!!


↓ワタシ達、夕張ではなく噴火湾の双子のリリーズこと「ホーボーズ(ホウボウ)」


↓ホウボウとはいとこの「カナガシラ」デス


↓一番細身の「サヨリちゃん」 噴火湾では一番もてもてお魚アイドル


↓ちょっと強面「八角」っす


↓めったに表舞台にはでたくない、噴火湾のスター「メゴチ」


↓今一番脂がのりにのりまくっている、スケバン鰤ぶり三姉妹!!


↓ちょっとまった~ キッラキラビューティー三姉妹


カガミダイ


わわわわ~ん


演歌魂「真ほっけ」


↓噴火湾一家の記念撮影です


↓珍しいお刺身に出会いたいあなたにピッタリ かねしげの「刺身バイキング」


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魚屋しげ自慢の干物「生ら(なまら)干し干物」☆彡刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」です。

2015-11-11 08:30:03 | 日記
皆さん、おはようございます(^^)/ 水曜日は定休日の魚屋しげです 鮮魚一筋30年の魚屋しげが真面目に手作りしている干物「生ら(なまら)干し干物」は、噴火湾直送の新鮮魚で作っている干物が人気 特に脂がのった「真ほっけ開き」はなまら旨いよ また、旬の脂がのった噴火湾の「秋鮭」で作っている「鮭とば」も好評販売中です(^^)/

↓噴火湾の真ほっけは~


でっかいど~!!


↓噴火湾森町「ジョウヤマイチ佐藤」佐藤専務直送の「真ほっけ」は~


美味しいど~!!


↓スーパージャンボ「縞ほっけ」(写真左)&噴火湾の「真ほっけ」(写真右)のジャンボ対決


↓スーパージャンボ「縞ほっけ」と普通サイズの「縞ほっけ」も干物にしま~す

 
脂のりのり「縞ほっけ」


鮮度抜群 スーパージャンボ「真ほっけ」


↓あ~んど「鮭とば」製造中


↓自家製「生ら(なまら)干し干物」は、乾燥させすぎず生っぽさを残した干物


↓素材の美味しさをいかしたシンプルな味つけ、焼き上がりは身もふっくらなんだよ


↓日高の「八角」です


↓寒い季節は「八角」の刺身が旨いよね


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