海の精クラブより
季節を楽しむ
七十二候通信
「七十二候」は「二十四節気」の各節季を約5日ごと3つの候(初候、次候、末候)に分けたものです。
ともに中国から伝わったものですが、中国の表現をそのままの「二十四節気」と違い、「七十二候」は日本の気候や動植物にあわせて修正されてきました。
より身近な季節の移ろいを知ることができます。
七十二候
次候 4/25~
霜止出苗 しもやんでなえいづる (霜が終わって、稲の苗が成長し始めるころ)
暖かくなって、そろそろ霜が降りなくなる季節です。農家は田植えで忙しい時期を迎えます。
これから暖かくなると植物の成長もどんどん早くなってきます。
カレンダーより旬をいただく たけのこ
『古事記』にも出てきますが、食用は中国から伝えられた孟宗竹(もうそうちく)が多いです。
デトックス効果が期待できる春の味覚の代表。不溶性の食物繊維セルロースが多く、腸内環境の改善に有効で、整腸作用、大腸ガンや糖尿病の予防に役立ちます。
鮮度が命なので、採ったらすぐにゆでましょう。
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タケノコの薬味薬性は苦寒の血剤です。
タケノコを食べると体を冷やすので、茹でるときに鷹の爪をいれ、食べても体を冷やさないようにし、さらに山椒(辛温)の葉を乗せます。
ゴールド三養茶は発芽ハトムギを主成分として、特殊製法でエキスを抽出顆粒にした理想的な健康飲料です。
簡単にお湯にとけますので、ご家族の健康食として手軽にお飲みいただけます。
ハトムギの成分を十五倍に濃縮した、ゴールド三養茶をお好みの濃さに合わせて美味しくお召し上がり下さい。
税込価格
250g 8,640円
500g 16,200円
分包品1包1g入り60包3,500 円
1包60円