とっちゃんじいじの日記

趣味を中心とした題材で写真入りでの日々の出来事を記録にと四季折々の風景や花々を訪ねその時の写真を掲示と励んでいる。

飽きもせずジャムを造る!

2013年08月27日 23時55分31秒 | 日記
今日もまたイチジク業者の早朝よりの電話でイチジクを取りに車を走らせた。
妻が午前中留守の為本日は皮むきから始まり総て我の手作業でジャム造りを始める。
まず慣れない手付きでビニ-ル手袋をはめ左手にぎこちなく包丁を持ちながら皮をむき始める。
これがまた慣れないが故に時間が掛かる作業である。
途中投げ出して妻の帰りを待とうと依頼心が何度かもたげて来るが
たまには一人で最初から最後まで一人で遣り切ってみるのも好いものだと遊び心で作業を続行する。
何時もは妻と共同で作業をするのであるが、総て一人ではキッイ!
イチジク量は2700g・砂糖1Kg・レモン汁大匙2杯・初めから仕上がりまで3時間強
出来上がりの味は何時もと同じ上出来であり、明日はまた知人に配らねば・・・

飽きもせずジャムを造る!の画像



夜の散歩は・・・・

2013年08月27日 22時36分39秒 | 日記
老人会の配り物を涼しくなった夜間にと考えていたが、頭動くが身体動かず・・・・
結局夜の一人歩きは防犯上危険であり、老人の一人歩きは徘徊老人と間違われ易いと屁理屈並べ明日早朝に変更することにした。
晩酌の後では何をするにも億劫でなかなか気持ちが乗らない。
それにしても日が落ちると涼しさが感じられ冷房の必要性も薄らいだ。今日は玄関先に出たきり一歩も外に出なかった。
明日は早朝から運動不足の解消に先日習ってきた正しい姿勢で出掛けてみるか・・・・