ブラックベリーの実が色づく

庭のブラックベリーの実が赤から名の通り黒く熟して来ている。
摘んで口に含んでみると沢山の種が口の中に残り生食では抵抗がある。
しかしこの実の効用と栄養価をみて視るとそのまま放置するには何か勿体無いものだ。
数年前から果実酒にして薬替わりに飲用しておりその効果は判らないが何か身体に良い作用があるようだと思っている。
今年も熟して来た実の採取をはじめなければと考える。