梅干し風景！

土用に入り今年も梅の天日干しが始まった。
妻は朝から塩漬けの梅を二つのざるに丁寧に取り出し紫外線のモットも強い午前中にベランダに並べ出した。
毎年親戚数軒の梅干しつくりを引き受け汗を拭きながら頑張っている妻の
その作業姿は我が家の夏の風物詩のひとつだと思われる。
また梅干しのあの酸っぱい香りもその一つに含まれるのではないだろうか・・・・
昔、母親が梅干しは暑気払いに良いと夏場毎日食べさせられた想い出が懐かしい。