昨日そして今朝も自分と妻の知人から別々に家庭菜園で収獲した新鮮野菜を頂いた。
冬野菜の代表である白菜と大根そして人参とブロッコリ等沢山
白菜は鍋料理に欠かせなく勿論大根も鍋の具材として重宝している。
大根はおでんにまたブリ大根にと妻の料理が楽しみだ。
寒さが増す毎に何々鍋の頻度が増すがいずれの鍋も白菜は欠かせられないものである。
日頃からあまり野菜好きでない我であるが鍋にすれば別ものだと言わんばかりにそれなりにそこそこ食べている。
今夜はあったかシチュウーだ。
早速頂いた人参とブロッコリが具材のひとつとして入っていた。
これから寒くなれば、温かな食事がなりよりである。
昔から言われているが旬の物が身体に良い食べ物だと、子供の頃母親が常に言葉にしていた事を懐かしく想い出した。
外は雨の様で明日から寒くなる様だ。高齢になれば栄養かつ睡眠が大切
今夜も暖かくして早めに寝よう。
冬野菜の代表である白菜と大根そして人参とブロッコリ等沢山
白菜は鍋料理に欠かせなく勿論大根も鍋の具材として重宝している。
大根はおでんにまたブリ大根にと妻の料理が楽しみだ。
寒さが増す毎に何々鍋の頻度が増すがいずれの鍋も白菜は欠かせられないものである。
日頃からあまり野菜好きでない我であるが鍋にすれば別ものだと言わんばかりにそれなりにそこそこ食べている。
今夜はあったかシチュウーだ。
早速頂いた人参とブロッコリが具材のひとつとして入っていた。
これから寒くなれば、温かな食事がなりよりである。
昔から言われているが旬の物が身体に良い食べ物だと、子供の頃母親が常に言葉にしていた事を懐かしく想い出した。
外は雨の様で明日から寒くなる様だ。高齢になれば栄養かつ睡眠が大切
今夜も暖かくして早めに寝よう。