２０２０年１月３１日（金） 蕗の薹天ぷら試作

　蕗の薹天ぷらを試作してみました。

　衣サクサクにできましたが、塩ちょっと多めがいいかも。

２０２０年１月３０日（木） Ｔ眼科 青椒肉絲 蕗の薹味噌ご飯

　Ｔ眼科。

　眼圧正常、眼底出血なし。

　今夜は、青椒肉絲、蕗の薹味噌ご飯を作りました。　

　この時期、蕗の薹が旨い。