丸ズッキーニ

先週土曜日、日本戦の前に和可菜で夕食をとり、勢いをつけてから応援した。和可菜は大将によると「ワールドカップ景気（＝暇）」だそうで、翌日の日曜日も休んでしまうもくろみだとか。おかげで、帰りに使いそびれた変わった野菜をいただいた。棚から牡丹餅である。 丸ズッキーニ。我が家では黄色く熟れたものは、ほかの野菜と一緒にコンソメキューブと一緒に煮込んで、半分はスープカレーに、残りの半分はミネストローネ風スー . . . 本文を読む