今週の仕込み〜 2016年09月19日 | おうちでご飯&生協 日曜日は月曜日の生協配達に向けて、恒例の冷蔵庫整理。 今週は週末に国内出張があるので、お弁当のおかずも少々多めに準備。とはいえ、いつもの献立(苦笑)。小ナスにすり身を挟んだものが冷凍食品として生協で売られているので、たまにそれをゲットして煮物にしてる。ナスつながりで、焼きナス(皮むいてラップで包んでレンジで加熱しただけだけど)のマリネ、手抜きキンピラと、根菜の煮物。これだけあれば、1週間分のお弁 . . . 本文を読む