寝ている間にパン

夕方から始まる会議が毎週木曜日に設定されている主人は、木曜日だけ最終に近い電車で帰宅することが多い。夕食を取る時間がないので「第二お弁当」として手軽に食べられるサンドイッチを自家製パンで作って持参してもらっている。カツサンドのことが多いかな、主人曰く冷えていても美味しい、大量生産のパンより生地の風味がよい、だそうである。たしかに自画自賛になるけど、コンビニやスーパに置いてるような大量生産の食パンに . . . 本文を読む