冷蔵庫に卵が4個残っていたのを見て、主人が「これは久々にだし巻き卵かなぁ」という。それでは、あたしも久々に主人の料理の撮影係かなぁ、ってことになりました。材料は卵4つ、日本酒、粉山椒、黒七味。だ、だしは（笑）？
ここんとこあまりレポートしてなかったみたいで、さかのぼるとかなり前。この間も結構作ってくれていて、かなり上達しているのである。今日はきれいに巻けて、焦げもなく、おろし大根をかけておいしくいただきましたとさ。
粉山椒と黒七味はこちら
作業開始
結構手際よく
穴があいても
即刻しっかり（ちゃっかり？）補修
スムーズに食卓に供するの儀に至りました
ここんとこあまりレポートしてなかったみたいで、さかのぼるとかなり前。この間も結構作ってくれていて、かなり上達しているのである。今日はきれいに巻けて、焦げもなく、おろし大根をかけておいしくいただきましたとさ。
こりゃ～、ちと手強い！
ヌル旦に特訓強化合宿をしなくちゃ！！
あたしもちらり～んさんの特訓強化合宿に出たいくらい
手際が良くて驚きましたよぉ～ん、
手ごわいざますよ、くふふ
うちは甘い卵焼き。そういえば以前卵焼きは甘いのか、甘くないのかで論争がありました。いずれもうまい、だったような気がします。肴にはこちらがいいかもしれないですね。やる気が出てきました。作ってみます。最近妙に料理スイッチが入って、ヘンなんです。
ところで、ご主人は左利きですか？
そうでした、西日本の卵焼きは甘かったんでしたね
いろんな混ぜもので味を変えるのもアリでしょうが、
あたしはこのシンプルな卵焼きを
おろした大根とたべるのが一番好きです。
是非お試しあれ。
主人、左利きです。
（右利きを想定して作られてるので）電車の改札通る時に「人生、生きにくい」
っていってます、ったく、大げさなやつです（笑）