日本料理も台湾料理も楽しめる「欣葉日本料理(健康店)」の食べ放題

故郷に帰ったこの2ケ月半の間に、大衆的なローカルと屋台グルメの食事は殆どなので、やつと“ちょっとした”レストランに行きました。コロナの影響で二年半以上も会っていないアメリカから帰って来た親戚におごって貰った。勿論話しも弾んで食事も美味しいので、とても幸せな一食でした。台北で人気のある食べ放題お店の一つがこの「欣葉日本料理」で、もっと高級で料理の種類やお数がここより沢山のレストランがあるけれど、「欣葉日本料理(健康店)」が一番好きで、親戚は私の好みにあわせて一緒に行った。　(回國已2個半月、脱離隔離生活後、去吃的也都是些屬於比較大衆化的平價小吃店、終於有機會去自己最中意的吃到飽餐應“欣葉”、雖然台北市内比這更高級 、料理的種類和花式更多的餐店是不在少數、但這間「欣葉日本料理(健康店)」是自己最喜歡的 All You Can Eat 餐廳、CP値不錯又是被請客的、愉心的氣氛和美食自是不在言下。)

店はとても大きくて、開放的で明るいです。とにかく居心地が素晴らしい場所。 (開放式的廣闊空間、明亮但柔和的燈飾、令人感覺相當舒適的用餐環境。)

カウンターが広いし、前菜とサラダ等も豊富です。　(各種料理的餐枱都相當的大、前菜和沙拉的種類也多。)

刺身はカウンターで注文を受けてから切ってくれるので、新鮮な物を提供してくれます。　(生魚片是在櫃枱前點了後才切的、提供美味又新鮮的食物。)

ちょっとした小皿や、健康に良いアルコルなしの飲み物も沢山。　(開胃小品類、和不帶酒精的健康小飲料也很多。)

スープの種類もあり　(湯類…等)

おかずは色々　(各類菜式)

目の前で作りたての「うどん」　(現做的「烏龍麵」)

揚げ物と天ぷら等も勿論皆が揚げたてで　(油炸物區也都是當場做的食物、熱呼呼的令人垂涎三尺。)

Roast Pork  (現切烤豬肉)

調味料等

ローストビーフ (Roast Beef)  (烤牛肉)

Steamed Seafood Soup in a Teapot　 (土瓶蒸)

Steamed Egg Custard  (茶碗蒸)

手羽先ガーリック味　(翅腿蒜香風味)

焼き野菜のカレー添え　(咖哩烤時蔬)

鮎焼き (Salt Baked Sweetfish)  (香魚壇燒)

ヒラメのトマトソースチーズ焼き　(比目魚番茄紅醬)

お寿司とおにぎり　(各種壽司)

ケーキ等　(蛋糕類)

バナナパイ (Crispy Banana Pie)  (酥燒香蕉派)

フルーツ　(水果類)

色々な飲み物も飲み放題で、親戚はワインが大好きなので、ワインを5杯飲んだって。私が生ビール、ワイン、梅酒、西瓜ジュース、コーヒー。　(各式飲料都是無限供應、喝了台灣生啤酒、葡萄酒、梅酒、西瓜汁、咖啡。)

大好きな台湾生ビール　(最愛的台灣生啤酒)

刺身は本当に新鮮で、甘くてとても美味しかった。　(各種生魚片都極新鮮甜美)

揚げ物が熱々、サクサクで、沢山食べました。　(煎炸物熱騰騰、脆脆的、因而吃了許多的種類。)

冷たい梅酒がとても美味しくて！2杯を飲みました。　(冰涼的梅酒真的是太棒了！也喝了2杯。)

ホタテと台湾の沢庵漬けの炒飯、茶碗蒸し、鮭のおにぎり…等。　(干貝菜脯炒飯、茶碗蒸、鮭壽司…等。)

鮭の味噌汁、土瓶蒸し。　(鮮魚味噌湯、土瓶蒸。)

お汁粉、バナナパイ…等。　(紅豆芋圓湯、香蕉派…等。)

 ケーキとコーヒー　(蛋糕和咖啡)

フルーツ＆西瓜ジュース　(水果＆西瓜汁)

アイスクリーム　(冰淇淋)

一人がN.T.1,000元位なので、実にコスパ抜群の所で、ここはいつも私の五つ星レストランなんです。　(一個人新台幣一千元左右、真的是物超所値。而它一直都是我的五星級餐廳。)

My Favorite Buffet Restaurant: 

Shin Yeh Japanese Buffet in Taipei, Taiwan.