ケーキ

ケーキ屋さんのケーキ教室に初めて参加

ブルーベリーのチーズケーキ

出来上がりは



子供が小さい時に作っていたチーズケーキより、ずっと凝っていて美味しそう！
チーズはクリームチーズとサワークリームを使用
土台も色々入ってます。

ケーキ屋さんのこじんまりした台所で、生徒4人と先生1人

2時間ちょいで完成です。

今日は相方の誕生日だったので、先生が特別にバースデーカードをサービスして下さった。

合間の空き時間に
先生特製のコーヒーゼリーをいただいてのおしゃべり


どこのランチが美味しかったわよで話しがはずむ。

このケーキ屋さんと姉妹店のcafeで見つけたこの教室、もう2年くらい前からあったのかしら
気にはなってたけど、やっと行けました。

4人クラスで月1回か2カ月に1回くらいの教室なので、また機会があれば参加させてもらおう。

このケーキ、まだ食べていないので

食べてから作り方も書いておく。

アーモンドチュイル（アーモンドの煎餅）も、久しぶりに作ってみようか、これはとても簡単で美味しい。