マスカットを冷蔵保存して半月! 美味しさは変わらず!

１０月１８日にマスカットの保存について投稿しました。

 

冷蔵庫に保存したシャインマスカットです。

 

あれから半月(１５日間)が経ちました。

毎日少しずついただき残り僅かとなりました。

 

今日も食べてみましたが味は変わっていません

緑っぽい小粒な方は少し味が落ちます。

 

 

あと一回で終わりそう

冷蔵庫での保存は一週間程度と思っていましたが、

２週間は充分味も変わらず持ちます。

 

来年は更に永く保存できるか挑戦してみたいと思います。