今年最初の種まきは春ダイコン

↑ 菜の花が咲き始めました(野沢菜)

 

初冬に収穫した野沢菜。

越冬した野沢菜が青々と…

花芽が出て咲き始めてきました。

この菜花が食べると美味しい。

煮浸しが私の好物です。

 

さて、今年の最初の種まきもダイコンでした。

先ずは畝作りからです。

苦土石灰と堆肥を撒いて土に混ぜ込みます。

中央に種まきするため、肥料は両サイドに撒きます。

畝を整えてから真ん中に窪みをつけました。

種の巻き穴を空けます。

美味しくいただいたお酒の空瓶を利用しました。

2センチほどの深さに空け、水を入れておきます。

蒔いた種はトーホクの「春の都」。

昨年の残りタネ、冷蔵庫保存しておいた物です。

覆土は今回培養土を使用しました。

その上に水をたっぷりと与えます。

目が出るまでシートをかけておきます。

昨年はちょっと遅かったので、数日早めの種まきでした。