県をまたいで福井県小浜市までドライブ
あたしゃ運転手&ハンドルキーパーのお役目です
高速にのってちょうど2時間ほど
下調べしておいた人気居酒屋でお昼ご飯
海の見える店内で一番いい席に案内してくれました
壁に見つけた・・ふぐひれ酒
今日はごちそうになります
一番人気ごえん定食を4人分注文
ふぐひれ酒もね
こちらの女将さんがひれ酒の説明しながら
マッチでぼっと香りを飛ばしてくれる
ふぐの時期にヒレを干しておいたもの
出す前にふぐヒレを絶妙に炙って熱々の日本酒に浸ける
ふつう2ヒレが多いけどここは3ヒレ投入されてる
隣のおやじさん、一口飲んで
こりゃうめぇ~
いいなぁ 飲みたいなぁ~
匂いだけ嗅がせてもらいました
たまりません
あたしゃ生殺しでござる
蓋をとってマッチで火をつけるとボッと燃えるのは
ヒレの油なんだって!
てっきり日本酒のアルコールとばかりの認識でした
勉強になりました
ごえん定食
かなりボリュームあって美味し!
ごはん食べきれない二人のも併せて
ヒレ酒の匂いで3杯いただきました
この刺身7点盛が絶品でございました
ひれ酒飲みてぇ~ 自分がもううるさい
時節メニューもおいしそうです
若狭湾で獲れる「ぐじ」ってのが名物みたい
鯛の仲間らしい
続いて
珈琲いただきにに訪れた
なかなかの雰囲気ある古民家
フレンチプレスで淹れる珈琲は独特の旨みがでています
みんなお腹いっぱいでちょっと眠い昼下がりのコーヒータイム
やっぱり歴史ある建物なんだ
3階まである吹き抜け
若狭おばま食文化館にも寄りました
土産物あり食事もできる
またゆっくり訪ねてみたい小浜
1万株の紫陽花と菖蒲が咲くという
(わかさうりわりめいすいこうえん)
にも寄りたかったんだけど
また次回に