B型ゲンゴロウのブログ

見たまま、感じるまま、想うままに岐阜から発信するゲンゴロウの日記

二郎系

2019年12月20日 | ラーメン

二郎系ラーメンというと

太い麺、濃いスープ、てんこ盛り、分厚くて大きい叉焼、もやし多め、にんにくたっぷり

そんなイメージです

画像はフジヤマ55の二郎系ラーメン

店員さんに聞かれるまま

麺は大盛 辛めプラス ニンニク多め

やっちゃいけないと脳の隅っこから理性が言うけど

本能が言うこと聞かない毎度のあるある注文

二郎系に繊細なお味は求めていないけれど

深い皿底から太麺を探って持ち上げる箸が重く

ワシワシと頬張れば一瞬で幸福感につつまれる不思議

たまの二郎系はやめられません


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