超・至高の唐揚

 

クミン、オールスパイス、ナツメグ、醤油、酒、みりん、ブラックペッパー、味の素

 

リュウジ師匠が至高を超えた唐揚だ！

とおっしゃるので作ってみました

５００ｇの鶏モモ肉をよ～くもにこんで２０分常温放置

 

 

 

 

これより美味しい唐揚げがあったら教えてほしい。

大賞を受賞した伝説の唐揚げの作り方

 

 

 

１７０℃をキープして揚げる

 

 

 

 

こりゃうまし

(*^-^*)