気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森 煮干らーめん きむらや

2017年02月19日 | ラーメン
煮干らーめん きむらや へ


場所は西バイパスの以前 豪-めん があった所


券売機


メニュー


黒コショウ、白コショウの他にらーめんタレとお酢


濃口煮干 大 750円

煮干がいい感じに効いていておいしい


太丸麺はツルツルモチモチとは違うそばのような歯ごたえとスパッと噛み切れる感じ

極煮干 中 750円

こっちは煮干がかなり濃く好き嫌いが分かれそう

最近全国的にも煮干しラーメンが人気なようですが、
青森では昔から根強いニボラーが多くマルカイをはじめとして煮干しラーメンの激戦区
頑張ってほしいですね

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