青森 麺屋ほたる

青森市筒井の 麺屋ほたる へ

ラーメンののぼりの隣にそれより高くJAF会員優待サービスののぼり





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スマホで検索するとJAF会員特典で同行4人までミニチャーシュー丼サービス


濃厚鶏白湯　黒　鶏マー油そば　750円

今まで食べた黒マー油はドーンとストレートに主張するのが多かったけど
鶏の出汁を感じられる程度にバランスされたこのスープもウマい


丸ストレート麺

少な目だけどサービスにしては立派なミニチャーシュー丼

甘しょっぱいタレがかかっておいしい

濃厚鶏白湯　白　鶏そば　700円

レンゲにカットしたレモンが添えられている
しっかり濃い目の鶏出汁がウマい　
あとからレモンを絞ったら脂っぽさが薄れてサッパリレモン味がいいアクセントになった
完成度が高い鶏白湯そばでした

スタッフの対応も気持ち良かったし鶏白湯はおいしいし、
ミニチャーシュー丼はお得だしまた食べに来ましょう

前回は 麺屋ほたる がオープンして間もない 2015年12月でした