気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

青森市浪岡 ラーメン喜多方 で 味噌ラーメン

2021年10月30日 | ラーメン
青森市浪岡の ラーメン喜多方 を初訪問


場所は青森市役所浪岡庁舎の近く


駐車場は建物の中央部分、階段の脇を突き抜けると裏側にある




店内はカウンターと小上がり席


壁にトッピングの説明


メニュー




営業時間と定休日


味噌ラーメン 710円 + バター(コーン入り)160円


味噌ラーメン 710円


角があるやや太め縮れ麺

この麺がつるっとモチっとしてうまい
お店の人にこの麺が喜多方の麺ですかと聞いたらそうですって

しっかり味が染みた柔らかいチャーシュー


炒めた野菜の味が染みたスープはまろやかでコクがってどの味も突出していなくてウマい
味噌ラーメンも色々あるけど優しい味でホッとしたい時に食べたいNo.1です

何度も前を通ってましたが初めて立ち寄ってみて良かったです
ご馳走様でした ぜひまた食べに来ます




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