ELMの 寿製麺よしかわ で 名古屋コーチンの中華そば と いわしそば

五所川原 ELM の 津軽ラーメン街道 の 寿製麺 よしかわ へ


何を食べようかとあちこち検索していて、引っかかったのが 名古屋コーチン というワード
未経験なのでこのお店で食べてみよう

名古屋コーチンの中華そば塩 900円 と いわしそば 500円


鶏油がたっぷりで塩味なのにしっかりとした味付け
細ストレート麺は食感も良い


味が染みたチャーシューもウマい


チャレンジメニューで試してみた いわしそば


受け取ったときにスタッフさんがよくかき混ぜて下さいと言ってました

麺は最近多くなった和え麺のようだけど、生魚の匂いが結構強め　
よく混ぜると底には行っていた汁が混じってなんとか食べられる味に

生のイワシは何度か食べた事があるけれど、臭みが気になった事は初めて

ELMのラーメン街道で隣にあった　熊本ラーメン 黒亭 も気になったのでまた来てみようかな

ご馳走様でした