気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

五所川原エルムの街 津軽ラーメン街道 ラーメンこがね家

2016年09月16日 | ラーメン
エルムの街でお昼時間
ピザにしようかお魚系か決められない私は色々悩むが結局津軽ラーメン街道へ

ラーメン街道入口のポスターを見て、中をうろうろしてさらに散々迷った挙句に

やっと ラーメンこがね家 に決定

あちこち出店して1位を取ってるらしい

店内



辛ネギラーメン味玉入り 900円

印刷してあるノリが印象的 具材のせいかスープがちょっとぬるいのが残念

豚骨系定番の細ストレート麺
豚骨臭さがほとんどないまろやかな味噌味で強烈な辛さもなく、まとまった味

途中から高菜や紅生姜を加えて味を変化させて楽しむ
豚骨系に辛い高菜を入れて食べるのが好きだけど、あまり辛くなくて残念

熟成トンコツWチャーシュー麺味玉入り 950円

青森人でも好むようなしっかり濃いめの味付け

替え玉もあるらしい

Facebookで「いいね」すると味玉か替え玉がもらえるそうな


ラーメンこがね家明石総本店のページを見に行く
五所川原の立佞武多とか色々地域ネタ等も載せていてとてもありがたい

「いいね」をポチッとして二人とも替え玉を頂きましたが、豚骨系替え玉にしては結構な量の麺でした
満腹、満足 1000キロカロリー以上は食ったろうな~ 

最後まで悩んだ海老系の二代目けいすけ、二郎系の麺とび六方
9月25日までの期間中には行けないけど、もしまた機会があったら食べてみたいな 

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