気まぐれで何かを

日記代わりの備忘録

弘前 麺喰厨房 EVO2 EVO流白湯担々麺 EVO流担々麺 半炒飯

2023年02月26日 | ラーメン
担々麺がおいしいというので弘前の 面喰厨房 EVO2 を初訪問




券売機から


壁のメニュー


EVO流担々麺+麻婆和え麺、マボタンのおいしい食べ方


EVO流白湯担々麺 950円


EVO流担々麺 890円

クセが無い濃いめの味のスープに すりゴマ がたっぷり



卓上にある

自家製ラー油をもらって

味に深みが出ました


中国山椒を少し掛けてみるとスープの味が引き締待った感じなので、追い山椒してもう少し効かせて

半炒飯 250円

しっとり感が少し残る炒飯でおいしかった

炒飯をスープイン

悪くは無いけどどっちも個性が薄くなった


やっぱり白ご飯は抜群のおいしさでした

初めて来てみましたがおいしかったです ご馳走様でした
メニューも大体わかったので次はまた違う物を頼んでみましょう



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