お隣の国の内部情勢からも目が離せなくなって来ましたね～。
最側近のスキャンダル隠しに必死の大統領が「反日」の掛け声で国民の目を欺き通せるのかどうかが最大の焦点だと思いますが・・・G7の会場に各国の首脳が集まっている時のアメリカ大統領の「なんで、あんな人が大統領になったんだろうか」発言には笑えました。
我が国の総理はそのことについてのコメントは避けたようですが・・・今にも笑い出してしまいそうなのを必死でこらえている写真には思わず笑ってしまいました。
それにしても・・・かの大統領が我が国の総理に対して「盗人猛々しい」発言をした時はマジでビックリしましたが、今回のアメリカ大統領の発言はそれを上回るビックリ度でしたよ。
前置きはこのぐらいにしておきまして・・・本題です。
昨日もずいぶん涼しい朝で・・・一昨日よりも更に過ごしやすい気温でした。
仕事場に行く時は雲の多い空模様で
途中で立ち寄ったコンビニの駐車場で隣の車に目をやるとこんなものが見えました。
軽トラですから自営業の方で仕事場にも連れて行くんでしょうかね～。
ここの所日に日に切れる花の数が減っていて・・・昨日もたったのこれだけで第二温室の花切りは終了。
この後第一温室を切り終えてから第三温室に行きましたが・・・植え替えをする部分の整理が終わっていて後は新しい苗を置くばかり。
昨日は冷たい水持参で行きましたが・・・早い時間からこの遮光カーテンが閉まっているので
終始このぐらいの温度でそれほど暑さは感じなかった。
で、花切りが早く終わった分その後の作業も前倒しではかどって勤務時間の3時間かからずにこの日の仕事は終わりました。
仕事の後はまっすぐ帰宅しますが・・・大抵の場合帰りの車の中で昼飯に何を食べるかを考える。
まぁ、暑いこの時期は冷たい麺を食べることが多いのですが・・・先月秋田に行った時に買って来た「稲庭うどん」がちょうど前日で終わってしまった。
さて、どうしようかと思った時に思い出したのが今月帰省した時に伯母さんの所でもらって来たジャガイモの存在。
おぉ、ジャガイモがあるなら久しぶりで大好物の「あれ」を作ってみることにしましょう。
と、いうことで昨日はずいぶん久しぶりで賢パパにしては本格的な料理をしてみましたよ。
まずはジャガイモの皮をむいて適当な大きさに切ったら鍋で茹でますが
茹で上がるのを待っている間に玉ねぎと・・・ベーコンがなかったので代役として使う牛タンをフライパンで炒めて
茹でたジャガイモはこんな感じでマッシュポテトにしますが・・・ジャガイモの食感を残したいならつぶさないでそのまま使う。
この上に炒めておいた具材をトッピングしてから
スライスしたトマトを載せたら
ピザ用のとろけるチーズを振りかけて
オーブンを使って表面の状態を見ながら焼き上げますが
焼けるのを待ってる間にドリンクの準備。
ずいぶん久しぶりだった割には上々の出来で
これを飲みながら美味しくいただきました。
で、調子に乗ってドリンクを追加したら
飲み終わるころにはへべれけになって・・・これはたまらんとベッドで昼寝。
こんな時間まで爆睡でした。
缶チューハイ2本にしてはずいぶん効いたな～なんて思いながらよくよく考えてみたら・・・最近飲んでいるのはアルコール度数が高い。
ハハハ、2本でも今まで飲んでいた銘柄の3本分のアルコールを摂ったことになるんですね～。
最後にとんだ「落ち」がありましたが久しぶりのクッキングは大成功。
もう少し涼しくなったらお次は久しぶりでそばを打ってみようかと思っている賢パパです。
