これからいい天気になるらしいです
久し振りにテニスができます
今日はバンズとアンパンです
バンズには卵焼きときゅうりをサンドしていただきました
テニ友のヤッちゃん用に1個残りました
予定ではアンパン3個残るはずなのですが、、食べすぎかしら
シニアの量完食です
オーヤマオーブン
小さいオーブンを2段で使おうというのが無理なようです
上の段は上側が焼けすぎでちょっと固め
下の段は裏側が焼けすぎで焼いている最中にも発酵が進み
大きなふわふわパンになってしまうし裏側が固い
途中で上下を入れ替えてるのですが
焼きが甘くてすぐに表面がシワシワになってしまいました
まだまだ研究が必要です