メンマづくり

昨日のウォーキングでゲットしたたけのこ


アクを抜いて


メンマを作りました
今日の分と後は3回分冷凍保存です


レシピはテニ友のヤノメッチがくれたものを参考にして
ヤノメッチの人柄がしのばれるメモです


おいしくてご飯にもビールのおつまみにも
おすすめです

今日のパン

いい天気です
こんなにいいお天気なのにテニスができないのは残念ですね

今日はミニバケットです




オリーブオイルをつけていただきました
サクラ父の菜園の野菜、サラダ菜、セロリ、大根、パセリのサラダもおいしくいただきました
完食です

シャープオーブンの修理が終わり定位置に収まりました

上にあるのが新しく買ったオーヤマオーブン
下のが修理したシャープオーブン
（棚はサクラ父が木工の技を生かしてオーブンの大きさに合わせて作ってくれたものです）
今日のパンはシャープオーブンのフランスパンコースで焼いたので
表面がパリッと焼けました
修理がうまくいったようです

これからは2台それぞれの良さを生かして使っていきます

先日作った文旦の砂糖漬けが完成して朝のヨーグルトで食べましたよ
おいしくいただきました


何でもおいしくいただいてしまい
コロナの収束のころには体型が丸々しそうです
性格が丸々ならいいのですが、、、

小雪いつも真剣な表情です
小雪にも性格丸々必要です

里山ウォーキング3日目

昨日のコースは（リュックを背負って）
閉鎖になったテニスコートの裏山に行ってタケノコ採りをして
帰りにいつものスーパーによって牛乳と卵を買ってくる（今日は牛乳と卵の日）というコース
目的があるとただ歩くよりも意気込みが違います


たけのこ見つけました
かわいいタケノコ


大きなタケノコ


収穫全量


帰りのリュックが重くなりかなり応えました
夕飯はたけのこご飯です
おいしくいただきました

花の写真を撮りながらふらふら歩くのもいいのですが
やっぱり花より団子ですかねぇ

途中で見つけた
キンセンカ




花言葉
慈愛、悲しみ。失望

モッコウバラ

今日のパンは製パン機が生地作りに精を出しています
シャープオーブンの修理が終了しました
今日の朝パンはうまくいくでしょうか、、、

モッコウバラがきれいに咲いている家が何軒かありました








花言葉は
純潔、あなたにふさわしい人、初恋
だそうです
ちなみに真子様のおしるしの花だとか
ふさわしい人はどこにいるのでしょうね