今日のパン

いい天気です

今日はゴマプチパンです




クリームチーズ、庭の野菜はサラダ菜とサニーレタス、パセリです
スクランブルエッグと一緒にいただきました
完食です

朝サクラ母が活動しても小雪は全く動じません

山菜が食べたい！

今日のパンは発酵中

北海道に暮らしたころは山菜が豊富でした
今の時期は行者ニンニク、ふきのとう、フキ、やまうど、タラの芽、ワラビ、ぜんまい、三つ葉、タケノコ、、
車を走らせているとありそーなところに車を停めてちょっとそのあたりを一回りすると
たくさん採れたものです

こちらに来てそんなことをするとすぐに土地の所有者がやってきて叱られるとのこと
やっぱりでっかいどう北海道なのです

そんな訳で我が家の食卓からは山菜が消えてしまいました
それでも山菜を味わってみたいと庭に植えました
フキとふきのとう

今年は1回ぐらいは食べられそうです

ヨモギ

今までは見向きもしなかったのですが
ヨモギパンにすることで雑草からありがたい山菜に昇進です

行者ニンニク

サクラ父がジョイフル本田から買ってきたものです
1本しかないのでまだ観賞用です

セリ

昨日おひたしにしていただきました