今日のパン

いい天気です

今日はちくわパンとバンズ、アンパンです




ちくわの中にはマヨネーズを入れました
ちくわパンが1個発酵の途中でほどけてしまいました
ちょっとあらわで恥ずかしい感じです
ドリュールを塗らなかったのでつやがありませんが味は変わりませんよ

庭の菜園の、サニーレタス、セロリ、パセリをサラダにしていただきました
2個テニ友のヤッちゃんのお昼にアンパンを残して完食です

今日も天気がいいのでおばテニできそうです

やっとシャープオーブンの修理の返事がきました
具体的なことをを連絡してくれとメールが来ました
出張修理となるようです
4月6日に壊れたのですが直るのはいつのことになるでしょうか

沈丁花

今日のパンは発酵中


（2月に撮影）

子どものころを過ごした秋田では
春になるとまずその香りがして存在を知らせる花でした
少しきつくて子供にとっては毒々しいような香りで、花自体は地味で
子どもが好きになりそうな花ではなかったのですが
サクラ母にとっては妙に懐かしさを覚える花なのです

沈丁花の花を北海道で見ることはなかったです
こちらに引っ越してきて直売所で見つけたときは
懐かしさで思わず一鉢買ってしまいましたが、、、
うまくいかなくてあきらめました

テニ友のヤッちゃんにそんな話をしたら
売れ残っていたよーと一鉢買ってきてくれてプレゼントしてくれました


そして庭に生えている木から挿し木にしてみたらと数枝持ってきてくれました
挿し木にしましたがうまくいくでしょうか
今のところは元気です


来年の春の楽しみができました