ここは「ブリオッシュ」の種類が多い
なにしろ幼い頃「パン」に目覚めるきっかけになったのが「ブリオッシュ」というパン
バターたっぷりは好きだけど本当は嫌いな薄甘い味
まだ幼稚園にも行っていない頃に味わった「ブリオッシュ」の味が忘れられなくて
あの頃の味を求めて探していたけど思い出の味とは違っていて・・・
ここの「ブリオッシュ」はバター風味が効いていて 思い出の味に一番近い
今回は「クリームパン」を購入 １個￥２１０
ちょっと高いけど たまには違うパンをと思い買ってみた
なんと！クリームパンのパン生地が「ブリオッシュ」だったー おいしかった
京都北山に本店があるフランスパンのお店
確か石釜で？ ここのラスクも有名
今回は「カンパーニュ」を購入 底のサイズは直径１５ｃｍ
外がパリパリ 中はフワフワ おいしそうでしょ
いつも伊勢丹の地下で買ってたし他のデパートでも出店で・・・
デパ地下の「お気に入りのお店」という認識で・・・
「実店舗」の場所がどこなのかという疑問を持ったことがなかった
この考え方が「方向音痴」をなおせない原因？？？
「笑い猫雛」 彩色なし
オーブン陶土 乾かした後 一定の温度でオーブン焼いて製作
二匹仲良く「お屠蘇」を飲みすぎて・・・
「もう笑うしかありませーん！！」と二匹
彩色ありの「笑い猫雛」より数段笑ってるんだけど・・・
イメージは「源氏物語」なんですけど・・・
