昨日のランチは「牛キムラ」
朝 Ｓさんからメール（ランチのお誘い）
予定してなかったので「どこにする？」・・・大丸山科店４階？西友の向かいは？・・・
そういえば「牛キムラ」のランチに しばらく行ってなかったかも～～～で 決定！
時々苦手なメニューの時があるので その時は他へ と約束し お店で待ち合わせ
本日のランチセットは「とんかつ」だったー！
サクサク熱々でおいしかったよ～！
左から
「蛸ときゅうりの酢の物」 シソの味がしていた？ゆかりかな？
「マーボ茄子」 味噌にニンニク・・・当たり前だけど・・・ニンニク味苦手だけど食べたよ
「三度豆の胡麻和え」 そういえば長いこと「胡麻和え」を家で作ってなかったなあ
「お味噌汁」
昨日の朝のことなんだけど・・・
なぜか「玉ねぎとお揚げ」のお味噌汁だ食べたい！と思ったら・・・目が覚めた
夢じゃなかったと思うんだけど・・・なんだったんだろう？？？
外食はいつもと違う「食材」や「調理法」や「盛り付け」があり 楽しいし参考になる
先日の「土鍋ハンバーグ」も お正月にサンマルクで食べたハンバーグをアレンジ
ソースと野菜を入れるタイミングが悪く 見た目の「色合い」に失敗してしまった
でも おいしかったし 温かいままで最後まで食べれたので 次回は「色合い」にも・・・
さて・・・今夜は何を作ろうかな？