てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

寒い日には・・・お家ご飯(^^)

2014-01-25 13:07:28 | ビール・地ビール・日本酒・地酒・ワイン

どうも 私の「体感温度」は狂ってるらしく・・・昨日も今日も寒い~!

天気予報で 気温が高く過ごしやすいと・・・なのに・・・私は???

ご近所さんとのご挨拶でも・・・

「毎日 寒いですね~!」「今日はそれほどでも・・・」 ご近所さんを困らせてしまう

先日 滅多に降らない「雪」が降った日は全然寒く感じなかった

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お絵かき カプチーノ

寒いので「泡泡コーヒー」を飲みたくなって・・・

ちょっぴり悪戯

コーヒーがエスプレッソじゃないから解り辛いけど・・・「ネコ」を描いたつもり

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「泡雪キノコ鍋うどん」(あんかけ風 一人鍋)

全体を「大根おろし」で覆うつもりで がんばって すり下ろしたのに・・・

「具材」を入れ過ぎて・・・「大根おろし」は一部のみになってしまった

あんかけ風に「とろみ」をつけたので「あったまる~~~!」

「おうどん」は お鍋用を使用

「具材」を変えて ぜひお試しを! 冷めないし なにより温まるよ~~~!

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「ドリア」 寒い時期に ぴったり! 量の差をご覧あれ~~~!

「グラタン」とどちらにするか迷った結果「ドリア」に決定

「グラタン」だとセットにするメニューが浮かばなくて・・・

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「ドリアセット」 ドリア・サラダ・一口ヒレカツ

最近 冷めるのが嫌で 出来上がり写真を撮る前に食べてしまうことが多くて

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「マカロニ」→「マカロニサラダ」に

マカロニサラダ きゅうり・茹で卵

「カロリーオフ」と「減塩」を考えて・・・

カロリーオフ マヨネーズ・マスタード・ヨーグルト・荒挽き胡椒と減塩の塩少々で

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昨夜は「牛肉炒め定食」 牛肉炒め(牛肉・たまねぎ)・サラダ・粕汁

おいしそうな牛肉だったので 味付けはシンプルに「塩・胡椒・お酒」のみ

おいしかったよ~~~!

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サラダに入っている「四角い物体」 何か解りますかー?

正解は「お大根」 ・・・バター醤油」でソテーしてみましたー!

実は「粕汁」の具を切りすぎてしまって・・・

結果は・・・まずかったー!

いつも反応が少ない長男 「これ何? まさか お大根じゃないだろうし・・・」

アイデアはよかったと思うんだけど・・・「料理は挑戦だー!」なんてね

怪しい時(自信がない時)の味見は 大抵しない・・・ごめんね~~~