てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

珍しいキノコ「やまぶしたけ」と今季初の「鮎の塩焼き」(^^)

2014-07-24 23:16:58 | まち歩き

今日はTさんと四条までお出かけ・・・暑かったー

この内容は明日のブログにUP予定 楽しかったよ~!

さて・・・珍しいキノコ「やまぶしたけ」 皆様はご存知ですか?

先日「伊勢丹」のデパ地下で見つけ・・・散々迷って購入

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パッケージがかわいいでしょ! 「ぼく、きのこ。食べてみて!」って書いてあって・・・

思わず「食べてみる~!」って思ってしまった

八宝菜やお味噌汁等 いろいろ使えるらしい

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恐る恐る?中身を取り出して見る・・・う~ん 湿ってる~~~

ほとんど湿らしたモップ状態

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半分に裂いてみたところ

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この日は「お好み焼き」の予定だったので「キノコ仲間」に加えておいたら

いつも ほとんど反応しない長男が・・・「これ何?」だって

パター醤油焼きにしてみたけど・・・イマイチかな?

味は「エノキ」に似てるかな・・・???

次の日に「お味噌汁」に入れたら 一応 おいしかったけど・・・もう 買わないかも

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「お好み焼き」 ビールとの相性最高!

むっちゃおいしかったよ~!

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Sさん宅からご主人釣りたての今季初「鮎の塩焼き」をいただいた

「生」は怖いので嫌だと言ってあるのでSさんが「塩焼き」にして焼き立てを我が家まで

2人で2匹ずつ仲良く分けましたー!

身が「ふ~わふわ」で むっちゃおいしかったです ご馳走様でした~!

明日も見てね~!